سلام به همه پاپیونیهای عزیز،امروزمیخوام دستور یکی ازخوشمزه ترین دلمه هاروبراتون بگم،دلمه مخلوط کردی که بسیاربسیارخوشمزه است.....وامادستورش؛سبزی ترشامل شوید،شنبلیله،پیازچه،گشنیز،جعفری و....باگوشت چرخ کرده،رب،نمک،فلفل سیاه وقرمز،زردچوبه،آ بغوره،آ بلیمو،رب انار،رب آ لوچه،سماق،پودرسیروانواع سبزی خشک راباروغن فراوان خوب تفت دهیدبعدبرنج نیم دانه اضافه کرده وپس ازدوسه دقیقه خاموش کنید،سپس مایه رادربرگ کلم وپیازپخته بانمک وزردچوبه،برگ چغندروبرگ موبپیچیدولایه لایه درقابلمه بچینید،بین لایه هاازگوجه خشک،آ لوچه خشک،حلقه های فلفل دلمه ای،دنبه،تکه های مرغ وگوشت قرمزوحتی پای مرغ هرکدام دردسترس بودبریزید،میتوانید داخل قارچ،گوجه تروفلفل دلمه ای راخالی کرده ومایه بریزیدوبین لایه هابگذارید،درآ خرکه مایه وبرگهاتمام شدروی آ ن حلقه های گوجه فرنگی وسیب زمینی بچینیدبعدیک عددعصاره مرغ را درآ ب ونمک حل کرده وتاجایی که ازدلمه هابالابزندروی آ ن بریزیدروی شعله زیاد بگذاریدتابه جوش آ یدبعدحرارت راکم کرده وبگذاریدخوب بپزد.حتما حتما امتحان کنیدتاطعمی عالی وبی نظیرازدلمه راتجربه کنید.#دلمه#مخلوط#کردی#رب-انار#کره-محلی#